Антиоксиданты в спорте и жизни

Антиоксиданты в спорте и жизни незаменимы. Способность этих веществ нейтрализовать оксидантный стресс делает их дополнительный приём желательным для многих категорий людей с проблемами здоровья. В спорте их достаточное поступление в организм просто необходимо, так как высокие физические нагрузки активизируют окислительные реакции, порождающие свободные радикалы, или свободные радикалы. О вреде оксидантов и оздоравливающем действии антиоксидантов и пойдёт речь в этой статье.

 

Антиоксиданты — антиокислительные вещества

Антиоксиданты — антиокислительные вещества, замедляющие процессы окисления в организме. Могут быть по своей природе как синтетическими, так и естественными. Антиоксиданты (противоокислители), помогают предотвратить появление свободных радикалов и их разрушающее воздействие на организм.

Свободными радикалами являются метаболиты, возникшие в организме на фоне обменных процессов. В спорте из-за высокоинтенсивных нагрузок на организм и влияния окислителей инициируются процессы выхода свободных радикалов, что приводит к формированию токсинов, нарушающих целостность клеточных оболочек и жизнедеятельность клеток. Усиленная выработка токсинов наблюдается при перекисном окислении липидов, происходящем на фоне похудения. Изменение целостности мембран характеризуется нарушением баланса электронов между клеточной оболочкой и ядром. Для восстановления повреждённых клеток им необходимо восстановиться, с этой целью молекуле следует отдать заряд либо отсоединить электрон от другой клетки. Этот процесс становится последовательным, так как система «ядро-электроны» стремится к балансу, при этом нарушая баланс других систем в других клетках.

Оксидантные механизмы имеют важное значение в сохранении здоровья, так как участвуют в большинстве биохимических процессов. Помимо всего, эти механизмы помогают в усвоении питательных веществ и являются частью иммунной системы, которая противостоит проникновению инфекционных агентов. При этом влияние высокоинтенсивных нагрузок и отрицательных факторов среды способствуют тому, что происходят сбои механизмов регуляции в организме. В данном случае действие свободных радикалов усиливается, что в результате приводит к повреждению многих тканей. Свободные радикалы обладают возможностью связывать 2 молекулы, однако, после этого они перестают участвовать в биологических процессах и быстро подвергаются разрушению.

Число радикалов стремительно растёт при высокоинтенсивном тренинге и чрезмерных нагрузках на организм, что мешает организму восстанавливаться перед следующей спортивной тренировкой.

Работая неправильно, антиокислительная система попросту разрушает организм: нарушается целостность клеточных оболочек, происходит мутация клеток, наблюдается массовая клеточная гибель наряду с повреждением генома. Антиоксиданты (антиокислители) подавляют разрушительные процессы за счёт нормализации антиокислительной системы.

Принцип работы антиоксидантов (антиокислителей) заключается в предотвращении окислительных реакций: электроны антиоксидантов вступают во взаимодействие с радикалами, тем самым снижая активность последних. Окислительный стресс также может быть снижен за счёт наличия веществ, которые могут разрушать гидроперекиси. Таким образом, процесс формирования каждого свободного радикала замедляется. Небольшие концентрации антиоксидантов могут снизить степень окислительного воздействия, в связи с чем большинство продуктов окисления не идентифицируется. На практике замедление процессов окисления зависит от синергического действия нескольких антиоксидантов.

Активность антиоксидантов (антиокислителей) определяется их химическим строением.

Антиоксиданты могут как напрямую подавлять деятельность свободных радикалов, так и стимулировать антиокислительную систему клеток, оказывая тем самым непрямое действие.

 

Антиоксиданты
в спорте

Предполагается, что на фоне нагрузок у человека формируется большое количество токсических метаболитов, повреждающих мышечные ткани и органы. Деятельность свободных радикалов, к примеру кислорода, или азотистых соединений направлена на разрушение клеточных оболочек. Некоторые исследования доказали антистрессовый эффект антиоксидантов за счёт снижения окислительного стресса, в результате чего мышечные ткани восстанавливаются намного быстрее.

Особую роль в спорте играет правильный баланс витаминов и микроэлементов в организме, выступающих в роли антиоксидантов (антиокислителей).

Лучшим природным препаратом, содержащим все витамины и минералы, является «Апитонус П». Особенностями данного препарата является его натуральный состав и правильное сочетание витаминов и минеральных веществ. «Апитонус П», помимо всего, содержит природное вещество дигидрокверцетин – природный антиоксидант с противоопухолевым действием. Дигидрокверцетин также входит в состав другого препарата «Дигидрокверцетин Плюс», отличающегося мощным антиокислительным действием.

«Апитонус П» и «Дигидрокверцетин Плюс» являются лучшими природными антиоксидантами, поскольку позволяют как обычному человеку, так и спортсмену предотвратить развитие катаболических процессов, нормализовать обмен веществ, улучшить состояние иммунной системы, а также помогут в наращивании мускулатуры после тренировок.

 

Антиоксиданты в исследованиях

Один зарубежный журнал, специализирующий на спорте и спортивном питании, опубликовал материал, в котором поднимался вопрос эффективности антиоксидантов. Специалисты изучили большое количество мета-данных за 7 лет предыдущих исследований касательно влияния различных витаминов на организм.

В результате мета-анализа и исследования лыжников-профессионалов было выявлено прямое влияние разрушительного воздействия антиокислителей на свободные радикалы, при этом на фоне чрезмерных нагрузок активность собственной антиокислительной системы снижалась. Однако это легко купировалось приёмом биодобавок с антиоксидантным эффектом. Правильный подбор препарата, содержащего антиоксиданты, способен противостоять снижению активности антиокислительной системы и помочь организму повысить иммунную защиту. Натуральность препарата «Апитонус П» в данном случае играет на пользу, так как данное средство не содержит искусственных компонентов.

Исследования одного английского университета выявили, что ежедневное использование аскорбиновой кислоты в количестве 150 мг на протяжении месяца уменьшает выраженность боли после тренировок и помогает мышцам восстановиться после высокоинтенсивных нагрузок. Спустя 3 года в США проводилось ещё одно исследование, которое установило, что женщины, принимающие антиоксиданты до тренировки и после неё, получали значительно меньше травм при упражнениях. Спортивные врачи в одном из экспериментов выделили высокую концентрацию нейтрофилов (клеток иммунитета) у бегунов, принимавших антиоксиданты в виде витаминов после длительных дистанций.

 

Антиоксиданты и мышцы

Не так давно специалисты из Норвегии проанализировали воздействие аскорбиновой кислоты (0.5 г) и токоферола (вит. Е – 118 мг) на спортсменах старшего возраста до и после тренинга. При этом, на протяжении 3-х месяцев определялись силовые показатели участников эксперимента. Силовой тренинг проводился трижды в неделю на каждую мышечную группу. В нетренировочные дни антиоксиданты применялись в тех же дозировках, что и в дни тренировок. В результате выяснилось, что у участников, принимавших антиоксиданты, отмечался умеренный рост мышц, при этом силовые показатели увеличились незначительно. Вероятно, это было как-то связано с возрастными изменениями. Медэксперты выдвигают предположение о том, что окислительный стресс, который вызван интенсивными тренировками, может напротив быть полезным для роста мышц.

При этом, ранние исследования говорят о том, что аскорбиновая кислота вместе с витамином Е в больших количествах стимулируют рост мышц у людей старшего возраста. Участники из контрольной группы тренировались без использования в пищу антиоксидантов.

 

Дозировки и режим

Европейские организации здравоохранения рекомендуют употреблять среднему человеку в сутки – 60 мг аскорбиновой кислоты и 10 мг витамина Е. Таких дозировок вполне хватит для нормального самочувствия, но их недостаточно для спортивной деятельности. Многие спортивные диетологи считают, что нормы потребления витаминов, которые являются европейскими стандартами, слишком малы. Профессор Вильямс из Вирджинии рекомендует каждый день употреблять в пищу по 250-500 мг витамина С и 50 мг витамина Е для наилучшей работоспособности.

 

Антиоксиданты в продуктах
питания

Большое количество антиоксидантов содержится в фруктах, фруктовых соках, травяном чае и т.д. К фруктам с антиоксидантами также можно отнести чернику, рябину, смородину, гранат, асаи. Отдельно стоит отметить зелёный чай, обладающий мощным антиокислительным эффектом.

 

Антиоксиданты в добавках

• Витамин С
• Витамин Е
• Омега-3
• Мелатонин
• Витамин А
• «Апитонус П»
• «Леветон Форте»
• «Леветон П»
• «Дигидрокверцетин Плюс»
• «Элтон П»
• «Элтон Форте»

 

Антиоксиданты для молодости кожи

Среди обывателей достаточно популярна такая точка зрения, что антиоксиданты могут значительно замедлить разрушительное воздействие свободных радикалов до такой степени, что это будет способствовать омоложению кожи. Однако некоторые исследования не подтверждают эту теорию. При всём при этом, нужно помнить, что средства, полностью приостанавливающего старение, не существует. Противоокислители могут лишь в умеренной степени замедлить данный процесс.

 

Эффективность антиоксидантов
в клиническом исследовании

Польза антиоксидантов

Множество работ, которые проводили изучение добавок с добавлением антиоксидантов, выявили их положительное влияние на результаты в спорте. К примеру, было установлено, что токоферол или витамин Е благоприятно влияет на выносливость пловцов, велосипедистов и стайеров (бегунов на длинные дистанции). Польза витамина Е легла в основу при создании препарата «Элтон Форте», помогающего спортсменам в тех видах спорта, где нужно показать максимальную выносливость.

Помимо этого, при изучении коэнзима Q10 обнаружили воздействие полезное влияние на эффективность тренировок бегунов, футболистов и теннисистов.

Часть исследователей сообщает о том, что добавки с аскорбиновой кислотой и витамином Е способны защитить клетки от воспалительного стресса, вызванного физическими нагрузками. Связано это с тем, что образование активных форм кислорода после высокоинтенсивного тренинга замедлено при приёме антиоксидантов. За счёт этого снижается выраженность болевых ощущений в мышечных тканях. Существует также мнение, что активные формы кислорода, образуясь во время тренинга, могут участвовать в регенерации мышечных волокон, однако это пока лишь теория.

 

Антиоксиданты для нормализации здоровья

При том, что существует информация, которая подтверждает, что употребление антиоксидантов снижает окислительные процессы в организме, имеются также доказательства благоприятного воздействия препаратов с антиоксидантами на улучшение здоровья. В действительности, физически трудно оценить степень окислительного стресса в каждом отдельном случае, находясь при этом в стационарных условиях. Подобные исследования можно проводить только в научных лабораториях со всем необходимым оборудованием. Исследовательские работы включают в себя большое количество методов, путём которых анализируется степень стрессового воздействия. В программу подобного исследования входит определение уровня метаболитов, образованных в результате окисления жиров, белка и азотистых оснований. Нередко такой тип исследования недостаточно информативен. Помимо этого, определение маркеров стресса не изучено досконально.

Последние клинические испытания выявили, что антиоксиданты могут положительно воздействовать на способность сосудов к вазодилатации (расширению), а также нормализовать кровяное давление. Плюс к этому было выявлено, что биодобавки, содержащие витамины С и Е, благоприятно воздействовали на инсулинорезистентность, регулируя её до нужного уровня.

Одной из таких биодобавок является натуральный продукт «Леветон П»

 

Рекомендации по приему
витаминов-антиоксидантов «Апитонус П»

Подытоживая вышеописанное, можно сказать, что антиоксиданты необходимы для их применения в спорте, так как научно доказано, что подобные добавки повышают работоспособность спортсмена на тренировке и во время спортивных выступлений. Имеются подтверждения того, что антиоксиданты хорошо подходят в качестве средств, которые восстанавливают организм человека после тренировок. В целом антиоксиданты несут общеоздоровительный эффект, доказанный опытным путём. Кроме того, имеются сведения о том, что антиокислительные вещества регулируют количество активных форм кислорода, нормализуют давление и снижают степень инсулинорезистентности.

Помимо добавок, необходимо употреблять в пищу продукты, которые содержат большое количество натуральных антиоксидантов – фрукты, овощи, блюда из круп и т.д. Антиокислительный эффект от потребления фруктов усилиться, если вместе с пищей принимать препарат «Апитонус П».