Большинству людей, посещающих спортивные залы, знакомо словосочетание цитруллин малат. Но далеко не каждый знает, что именно за ним скрывается. Тем не менее, этот вид пищевых добавок набирает популярность и приобретает новых поклонников. Предлагаем разобраться, для чего нужен в спорте цитруллин малат, и как правильно принимать его в бодибилдинге.
Содержание
Что такое цитруллин?
Несмотря на необычное название, термин «цитруллин малат» происходит из основанной на латыни химической номенклатуры. Сначала разберемся с его первой составляющей.
Цитруллин представляет собой органическое вещество, относящееся к классу аминокислот и имеющее формулу С6H13N3O3. Впервые оно было выделено в 1930 году из арбуза (лат. Citrullus), в честь которого и получило название.
С точки зрения науки, аминокислоты — соединения, которые одновременно содержат карбоксильные и аминные группы. В природе их насчитывается порядка пятисот. Однако в контексте питания, в том числе спортивного, под этим словом обычно подразумевают двадцать протеиногенных (или стандартных) аминокислот, которые формируют белки. Выражения «все двадцать», «заменимые и незаменимые» и т.п. — это все про них. В настоящее время в эту группу дополнительно включают селеноцистеин и пирролизин, доводя общее число до двадцати двух.
Цитруллин не входит в эту двадцатку. Тем не менее, он играет определенную роль в организме человека. Аминокислота присутствует в составе сердцевины человеческого волоса, участвует в преобразовании аминогрупп и аммиака в мочевину. Исследования и практика применения в спорте дают также основания утверждать, что это вещество обладает рядом свойств, которые непосредственно влияют на физические кондиции человека:
- стимулирует синтез аргинина, одного из главных участников обмена веществ и энергоснабжения организма;
- ускоряет процессы регенерации, в том числе на этапе восстановления после интенсивных тренировок;
- сокращает количество молочной кислоты в мышцах;
- увеличивает объем прокачиваемой крови;
- способствует выведению токсинов.
Главным результатом такого воздействия становится ускоренный рост мышечной массы и увеличение показателей выносливости. Также считается, что под действием цитруллина укрепляется иммунная система и восстанавливается либидо, сниженное на фоне перетренированности.
Организм может синтезировать рассматриваемую аминокислоту сам, но в незначительном количестве. Чтобы она оказала ощутимое влияние на спортивные результаты, необходимо ее дополнительное поступление с пищей. Среди продуктов питания найти ее можно в арбузах, дынях, огурцах. Однако распространенное утверждение про «высокое содержание» в них цитруллина является значительным преувеличением. 3 килограмма арбузной мякоти в сутки — вот сколько потребуется съедать атлету, чтобы получить тот же эффект, что от приема препарата.
В сфере спортивного питания применяется L-цитруллин. Это одна из изоморфных форм данной аминокислоты (то есть, проще говоря, геометрической конфигурации молекулы), которая наиболее легко усваивается организмом.
Чем отличаются L-цитруллин и цитруллин малат?
Цитруллин малат — вид спортивного питания, включающий в себя два компонента: L-цитруллин и DL-малат (соль яблочной кислоты). Считается, что в присутствии последнего аминокислота несколько лучше усваивается организмом. Однако не это является главной причиной появления такого «дуэта». Оба вещества являются важными участниками цикла лимонной кислоты — одного из путей производством организма энергии.
Несмотря на очевидную схожесть, у этих двух продуктов есть свои особенности.
Форма L-цитруллина предпочтительна при длительном употреблении. В частности, она актуальна, если прием препарата был назначен врачом и имеет целью не только повышение спортивных результатов, но и адаптацию к физическим нагрузкам при наличии проблем со здоровьем (например, при сахарном диабете или заболеваниях кардиологического характера). Среди атлетов эту форму предпочитают те, кто стремится к точеному рельефу, а не максимальному увеличению объемов мускулатуры. Препарат хорошо сочетается с низкокалорийной диетой.
Цитруллин малат подходит адептам экстремальных физических нагрузок. Он служит для предотвращения крепатуры (болевого мышечного синдрома на фоне перетренированности), ускоренного восстановления, повышения показателей выносливости. Кроме того, препарат обеспечивает эффект пампинга, когда объем мышц дополнительно увеличивается визуально за счет прилива крови. Среди прочих его эффектов — борьба с анемией (в том числе, на фоне перенесенных инфекционных заболеваний), улучшение потенции, благотворное влияние на здоровье волос и ногтей.
Как мужчинам принимать цитруллин малат в бодибилдинге?
Цитруллин малат может приниматься как мужчинами, так и женщинами. Но обычно он вызывает особый интерес именно у сильной половины человечества. Во-первых, именно для них более характерно стремление к большим объемам мускулатуры. Вторая причина интереса представителей бодибилдинга связана с тем, что, по отзывам, цитруллин малат, если принимать его в соответствии с инструкцией, выступает средством для повышения либидо, сниженного при интенсивных занятиях спортом.
Несмотря на некоторые вариации, в целом можно выделить два подхода к приему данной разновидности спортпита.
Первый вариант предполагает курсовой прием и подойдет тем, кто находится в максимально интенсивной стадии тренировочного цикла, например, на этапе подготовки к соревнованиям. Чайную ложку с горкой (5–6 грамм) добавляют и размешивают в стакане сока. Ярко выраженный кислый привкус добавки будет смягчен сладостью напитка. В день тренировки его следует принимать примерно за полчаса до занятий. В разгрузочные сутки, когда тренировки нет, цитруллин малат выпивают утром, через полчаса после утреннего приема пищи. Это позволит влиять как непосредственно на работу в зале, так и на процессы восстановления.
Второй вариант — систематическое долговременное употребление добавки. В целом, схоже с первым вариантом, но прием происходит только в тренировочные дни — также за 30 минут до того, как приступить к работе.
Обратите внимание, что выше приведена общая схема приема, а точная дозировка цитруллина малата в бодибилдинге и других видах спорта определяется в соответствие с инструкцией по применению, которая прилагается к препарату.
Также следует иметь в виду, что ощутимые результаты появляются примерно через 2 недели после начала приема.
Цитруллин малат: противопоказания и ограничения
Препарат имеет определенные ограничения в применении. Как и большинство других представителей спортивного питания, он не должен употребляться беременными и кормящими женщинами, а также детьми.
Среди возможных побочных эффектов приема данной аминокислоты можно назвать боль в желудке и аллергические реакции. Подобные случаи не слишком часты, но все же имеют место быть.
Противопоказаниями, которые могут стать причиной отказа от цитруллина малата, является наличие следующих проблем со здоровьем:
- почечная недостаточность;
- нефролитиаз (почечнокаменная болезнь);
- иные нарушения работы выделительной системы;
- гастрит;
- язвенная болезнь желудка и других органов желудочно-кишечного тракта;
- аутоиммунные заболевания;
- аллергические реакции.
Цитруллин малат в бодибилдинге: нужен или нет?
Применение цитруллина малата определенно приносит пользу при приеме в спорте. В то же время, он является лишь одним из множества вариантов препаратов, которые помогают увеличить мышечную массу, поднять показатели выносливости или решить проблемы с сексуальной дисфункцией на фоне пиковых нагрузок. Ниже мы предлагаем обзор альтернативных вариантов спортивного питания, позволяющих достичь аналогичных результатов, а в ряде случаев и демонстрирующих большую эффективность.
Спортивное питание ВСАА. Стандартный набор аминокислот, распространенный в атлетическом мире и включающий лейцин, валин и изолейцин. Лейцин необходим для синтеза белка, и спортивные занятия неизбежно связаны с сокращением, а в случае с тяжелой атлетикой — с ощутимой нехваткой его запасов. Валин требуется для работы центральной и периферической нервных систем. Изолейцин контролирует синтез протеинов, уровень глюкозы и выработку гормона радости серотонина. Все эти аминокислоты присутствуют в нашей повседневной пище, но далеко не всегда в достаточном для интенсивных тренировок количестве. Дефицит их приводит к катаболическим процессам, когда мышечная ткань «питается самой собой». И, напротив, прием препаратов обеспечивает активные анаболические процессы — строительство новых мышечных волокон из поступающего со спортивным питанием сырья. Пример препарата данной группы: Bcaaton.
Препараты, содержащие глутамин. Глутамин также входит в число 20 стандартных аминокислот и является одним из основных участников роста мышечной ткани, так как ускоряет метаболические процессы в клетках. Пример препарата данной группы: Ecdysteron P.
Тестостероновые бустеры. Не секрет, что гормональный фон — ключевой фактор успехов в спорте и особенно — в бодибилдинге. Многие в погоне за мощной мускулатурой совершают весьма опрометчивый шаг, начиная принимать синтетические стероидные препараты. Появление чужеродных гормонов в организме, конечно, дает прирост объемов мышц, но одновременно увеличивает риск различных побочных эффектов. Есть и другой метод — заставить организм производить собственный тестостерон активнее. Так мы получаем эффект «два в одном»: продуктивные тренировки и избавление от проблем на личном фронте. Пример препарата данной группы: Eromax.
Адаптогены. На самом деле, за этим называнием скрывается довольно широкий класс спортивного питания, сочетающий различные эффекты: повышение выносливости, развитие мускулатуры, укрепление иммунитета и т.д. Однако отдельно хочется обратить внимание на те из них, которые объединяют в себе три эффекта: анаболический, антикатаболический и андрогенный. Иными словами, они способствуют росту мышечной ткани, блокируют механизмы ее разрушения и нормализуют гормональный фон. Примеры комплексов данной группы: Leveton XXL и Elton XXL (при этом первый больше подходит для анаэробных нагрузок и силовых дисциплин, а второй — для кардионагрузок и видов спорта, где определяющими факторами являются скорость, ловкость, реакция).
Упомянутые в статье препараты вы можете приобрести в пунктах продажи спортивного питания или заказать в интернет-магазине производителя.
Список литературы
- Андреева Д.М., Лесиовская Е.Е. Эректильная дисфункция: преимущества и недостатки регуляторов растительного происхождения // Эффективная фармакотерапия. – 2016. – № 2. – с.24–31.
- Арансон М. В. Питание для спортсменов. // М.: Физкультура и спорт, 2001. – 224 с.
- Бобков Ю. Г., Виноградов В. М., Катков В. Ф. и др. Фармакологическая коррекция утомления. – М., 1984. – 208 с.
- Брехман И. И. Человек и биологически активные вещества. – Л.: Наука, 1980. – 120 с.
- Горчакова Н.А., Гудивок Я.С., Л.М. Гунина Л.М. Фармакология спорта // под общ. ред. С.А. Олейника, Л.М. Гуниной, Р.Д. Сейфуллы. – К.: Олимпийская литература, 2010. – 640 с.
- Сейфулла, Р.Д., Кондрашин И.М. Адаптогены в спорте высших достижений // Спортивная медицина: наука и практика. – 2011. – № 1. – С. 54–55.
- Wilson F.A., Suryawan A., Orellana R.A. Differential effects of long-term leucine infusion on tissue protein synthesis in neonatal pigs. // Amino Acids. 2011 Jan;40(1):157-65.
Автор: Чернецов М. А.
Рецензент: врач-рефлексотерапевт Курусь А. Н.
