Фитнес-диета: так с чем это едят?

При слове фитнес-диета большинство представляют себе фитоняшку с тремя листиками салата и кусочком куриной грудки, поджаренной на гриле без масла. Это словосочетание у всех ассоциируется с похудением, хотя на самом деле фитнес-диета – это такое меню, которое позволяет организму успешно справляться с физическими нагрузками и восстанавливаться после них.

Фитнес-продукты: от гречки с грудкой до смузи и протеиновых коктейлей

Собственно, фитнес-диета от любой другой отличается тем, что использует максимально полезные продукты. Под действием регулярных упражнений возрастает потребность организма в витаминах, минералах, пластическом материале, то есть тех соединениях, из которых он строит новые клетки: аминокислотах (кирпичики белков), фосфолипидах (соединение жирных кислот и фосфора – основа клеточной мембраны). Поэтому фитнес-продукты – это не те, на упаковке которых это слово написано крупными кричащими буквами, а те, которые минимально обработаны и потому сохранили максимум полезных веществ.

Предпочтение отдается нежирному мясу (телятина, говядина) и птице (курица, индейка), морской рыбе, в том числе красной, крупам, цельнозерновым продуктам, овощам и фруктам. Но гречка с грудкой и салат – это не все. Помимо основных продуктов, используются обогащенные, например, протеиновые коктейли. Однако для переваривания такого количества белка организму нужна помощь. Прием пищеварительных ферментов приводит к уменьшению их секреции организмом. Лучше не пить то, что наше тело и так вырабатывает, а простимулировать его собственную деятельность.

Невозможна фитнес-диета и без комплексов витаминов и минеральных веществ, и желательно – натуральных, которые усваиваются наилучшим образом.

Пример фитнес-меню

При утренних тренировках фитнес-меню может выглядеть так:

• Утро, до тренировки – протеиновый коктейль (либо молоко с творогом), средство для пищеварения, комплекс для энергии и выносливости.
• Завтрак (после тренировки): молочная овсянка с бананом, яйцо, комплекс для энергии и выносливости.
• Ланч: творог с фруктами, натуральные витамины.
• Обед: гречка с грудкой или рыбой (приготовленной на гриле без масла либо запеченной), овощной салат с нерафинированным растительным маслом, комплекс для энергии и выносливости.
• Полдник: маленькая горстка орехов и сухофруктов, натуральные витамины.
• Ужин: отварные или паровые морепродукты либо рыба, овощи с нерафинированным растительным маслом, натуральные успокоительные для полноценного сна и восстановления.
• В течение дня: стакан заваренных семян льна, кефир с отрубями.

Если вы тренируетесь вечером, то ваша фитнес-диета видоизменяется:

• Завтрак: Молочная каша, яйцо, комплекс для энергии и выносливости.
• Ланч: творог с фруктами, натуральные витамины.
• Обед: Обед: гречка с грудкой или рыбой (приготовленной на гриле без масла либо запеченной), овощной салат с нерафинированным растительным маслом, комплекс для энергии и выносливости, средство для пищеварения.
• Полдник (перед тренировкой): банан, протеиновый коктейль (либо молоко с творогом), комплекс для энергии и выносливости, средство для пищеварения, натуральные витамины.
• Ужин (после тренировки): отварные или паровые морепродукты либо рыба, овощи с нерафинированным растительным маслом, натуральные успокоительные для полноценного сна и восстановления.
• В течение дня: стакан заваренных семян льна, кефир с отрубями.

Все эти фитнес-продукты обеспечивают сбалансированный рацион, который даст достаточное количество пластического материала, витаминов, минералов и поможет получить от тренировок максимум пользы: добиться улучшения гормональных уровней, скорейшего восстановления с минимальной мышечной болью, приведения мышц в тонус, а здоровья – в порядок.