Левзея является одним из самых востребованных растений в сфере спортивного питания. Часто можно услышать о тонизирующих свойствах растения, но это лишь один из аспектов его влияния на организм спортсмена. Особую популярность снискала левзея в бодибилиднге. Предлагаем нашим читателям поподробнее узнать о свойствах этой травы, о том, в каких формах она доступна на рынке, и как её следует принимать.
Содержание
Что такое левзея сафлоровидная
Левзея хорошо известна многим спортсменам. Однако чтобы избежать путаницы, следует разобраться с её названиями. Ведь несмотря на относительно небольшой ареал естественного распространения, растение получило от человека множество имён:
- левзея сафлоровидная;
- рапонтикум сафлоровидный;
- большеголовник сафлоровидный;
- стемаканта сафлоровидная;
- маралий корень.
В ботаническом же лексиконе этот биологический вид стал обозначаться латинским термином Rhaponticum carthamoides. В некоторых публикациях можно также встретить название «адамов корень» или «корень Адама», однако это ошибка. Этим словосочетанием могут обозначаться другие растения: тамус обыкновенный либо переступень белый.
Столь любимая в бодибилдинге левзея сафлоровидная относится к эндемическим видам растений, её места обитания в естественной среде долгое время ограничивались южными регионами Сибири, Алтаем, Саянами. Несколько южнее её можно было встретить на горных хребтах Монголии и пограничных территориях Гималаев и Тибета. Излюбленное местечко левзеи — альпийские и субальпийские луга на склонах горных массивов. Суровые климатические условия развили в ней такие качества как морозоустойчивость и засухоустойчивость. А из слабостей вида можно назвать светолюбивость. Будучи привезённой людьми в европейскую часть материка, трава легко прижилась и в центральной полосе России.
Левзея является представителем рода Рапонтикум и семейства астровых. Таким образом, она состоит в относительно близком родстве с одуванчиком, ромашкой, календулой, чертополохом. Внешнее сходство с последним легко заметить даже не будучи специалистом.
Как и другие представители данного семейства, левзея — травянистое растение. В высоту, как правило, достигает 50–80 сантиметров. Стебель её довольно жёсткий и покрыт паутинистым пушком, листья перистые с зубчатой кромкой. Цветки левзеи имеют трубчатое строение, фиолетовую окраску. Они собраны в одиночные соцветия-корзинки, достигающие размеров 3–8 сантиметров в диаметре. Период цветения их непродолжителен и составляет порядка двух недель, после чего формируется плод семянка.
Растение обладает мощной стержневой корневой системой с множеством ветвящихся отростков. Именно в ней сосредотачиваются наиболее ценные химические соединения, которые принесли популярность левзее в бодибилдинге и спорте.
Химический состав корней левзеи сафлоровидной
Корни и корневища левзеи сафлоровидной являются основным сырьём для продуктов, получаемых из этого растения. В их сложном химическом составе следует выделить следующие важнейшие компоненты:
- экдистероиды — стероидные гормоны природного происхождения (фитостероиды), которые усиливают в организме человека анаболические процессы, участвуют в синтезе белка в мышцах, печени и почках, а также проявляют адаптогенную, антиоксидантную и противоопухолевую активность;
- инулин — разновидность клетчатки, волокнистое вещество, которое способствует очищению пищеварительной системы, ускоряет липидный (жировой) обмен и поддерживает здоровую микрофлору, а также помогает понизить содержание сахара в крови, улучшает работу сердца и борется с окислительным стрессом;
- флавоноиды — группа веществ (также иногда называемые витамином P), которые укрепляют сосуды и являются мощными антиоксидантами;
- дубильные вещества — соединения, известные своим противовоспалительным действием;
- каротин — провитамин витамина А, антиоксидант, также укрепляющий сосуды и очень важный для органов зрения;
- аскорбиновая кислота — витамин С, о фундаментальной значимости которого для человеческого организма известно всем: так или иначе он влияет на работу большинства систем организма, участвует в синтезе таких соединений, как коллаген (основа соединительной ткани), серотонин (гормон радости), кортикостероиды (стероидные гормоны, необходимые для адаптации к изменениям условий внешней среды и поддержании баланса среды внутренней), катехоламины (соединения, обеспечивающие межклеточное химическое взаимодействие в теле).
Также в растении содержатся протеины, эфирные масла, смолы, камеди, большой набор микроэлементов.
Свойства левзеи сафлоровидной
Причина популярности левзеи сафлоровидной у представителей бодибилдинга и других видов спорта заключается в её многофакторном позитивном влиянии на организм атлета. Ниже мы приведём основные свойства, которые могут серьёзно повлиять на эффективность тренировочного процесса и результаты на соревнованиях.
- Наличие фитостероидов в составе — вот главный секрет излюбленного растения бодибилдеров. Эти вещества обеспечивают мощный анаболический эффект, то есть ускоряют синтез высокомолекулярных соединений, формирующих ткани нашего тела. Проще говоря, это означает, что приём левзеи способствует активному росту мышечной массы и увеличению площади поперечного сечения мускулов атлета.
- Фитостероиды, в частности, экдистерон, обладают анестезирующим (обезболивающим) эффектом, который позволяет легче переносить микротравмы, неизбежные в тренировочном процессе.
- Компоненты левзеи ускоряют накопление гликогена в мышцах и печени, а также повышают запасы АТФ. Это необходимый фактор для успешных силовых тренировок, который обеспечивает повышение работоспособности мускулатуры. Принимая левзею, спортсмен может позволить себе увеличенные нагрузки и большую продолжительность занятий.
- Левзея ускоряет выведение молочной кислоты из мышечной ткани, обеспечивая таким образом быстрое восстановление.
- Экдистероиды левзеи сафлоровидной являются мощными бустерами тестостерона. Ускоряя синтез этого гормона, растение обеспечивает восстановление либидо и потенции, которые имеют свойство снижаться при высоких (и, тем более, пиковых) физических нагрузках. Анаболическая активность также находится в прямой зависимости от уровня тестостерона.
- Левзея сафлоровидная стабилизирует уровень глюкозы в крови.
- Немаловажным является эффект укрепления сердечно-сосудистой системы, который проявляется сразу в нескольких аспектах. Экспериментально доказано, что растение снижает вязкость крови, а это делает ее эффективным средством для профилактики инфарктов. Ряд учёных-медиков также считают, что левзея ускоряет производство эритроцитов и лейкоцитов. Среди прочих связанных эффектов: улучшение микроциркуляции крови в капиллярах, увеличение просвета сосудов, нормализация уровня холестерина, повышение выносливости сердечной мышцы и стабилизация пульса при повышенных нагрузках.
- Приём левзеи улучшает углеводный, жировой и белковый обмен, что позволяет использовать её в борьбе с сахарным диабетом, а также снизить нагрузку на печень.
- Растение стабилизирует работу центральной нервной системы. Действует как лёгкий антидепрессант, повышая мотивацию и силу воли атлета. Увеличенные дозы препаратов на основе левзеи способствуют выработке гормона дофамина, отвечающего за чувство удовлетворения. Может использоваться, чтобы снять состояние апатии, имеющей как психологическое (например, неудовлетворённость результатами работы), так и физиологическое (скажем, на фоне железодефицитной анемии) происхождение.
- Левзея укрепляет иммунитет, сводя к минимуму риск нарушения тренировочного цикла.
Многочисленные отзывы представителей бодибилдинга позволяют убедиться, что препараты на основе левзеи полностью оправдывают ожидания спортсменов, оказывая всестороннюю поддержку в достижении спортивных результатов. В этом легко убедиться, сделав соответствующие запросы в сети Интернет. Особенно много положительных отзывов приходит в адрес такого препарата как Левзея П, хорошо знакомого большинству постоянных посетителей тренажёрных залов.
Как левзея сафлоровидная пришла в медицину, спорт и бодибилдинг
Коренные народы Алтая, Тибета и Монголии стали первыми, кто принял левзею в арсенал народной медицины. Алтайские знахари называли её «корнем жизни» и «лекарством от четырнадцати болезней». Почему от четырнадцати и от каких именно — сейчас остаётся только гадать. Но очевидно, что в этот список входили проблемы кардиологического характера, потому что именно сердечникам, в первую очередь, рекомендовалось употреблять отвары растения.
В Монголии молодожёнам принято было дарить букеты маральего корня, так как было известно, что он сослужит добрую службу мужскому здоровью и плодовитости пары. Множество рецептов на основе левзеи знали монахи тибетских монастырей, веками изучавшие свойства растения. Есть сведения, что порошки и мази на основе растения достигали с купеческими караванами даже Западной Европы.
Академическая наука заинтересовалась рапонтикумом сафлоровидным во второй половине XIX века. Химики и медики зафиксировали тонизирующее и восстанавливающее действие растения, а несколько позднее отметили и благотворное влияние на репродуктивную систему.
В советское время левзея сафлоровидная была включена в 1961 году в Госфармакопею СССР — свод нормативных документов, определяющих требования к качеству лекарственных средств (откуда затем попала и в Государственный реестр лекарственных средств Российской Федерации).
Примерно в те же годы растение нашло ещё одно неожиданное применение в народном хозяйстве, не связанное ни с медициной, ни со спортом — и о котором, однако, невозможно не упомянуть. В конце 50-х годов XX века сотрудниками Всесоюзного научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности была разработана рецептура газированного напитка, который впоследствии стали называть «первым советским энергетиком». От обычных «Лимонада», «Ситро» и «Буратино» он отличался выраженным тонизирующим эффектом, который обеспечивало присутствие в напитке экстракта левзеи сафлоровидной. В 1960 году на рецепт было выдано авторское свидетельство, и новый напиток получил название «Саяны», под которым выпускается до сих пор.
Но вернёмся к спортивным вопросам. Анаболическая специфика впервые была выявлена и доказана экспериментально советским ученым В. Н. Сыровым в середине 70-х годов XX века. Им была зафиксирована способность экдистерона, а также инокостерона оказывать влияние на темпы накопления и увеличение количества белка в сердечной мышце, а также в печени и почках. Закономерным результатом чего оказывался прирост массы тела, в первую очередь, мышечной ткани.
В 1987 году ещё один советский биохимик профессор Е.А. Краснов обнаружил и описал эффект почти двукратного повышения скорости формирования высокомолекулярных соединений (в том числе, синтезирования протеина) в организме человека под действием стеринов.
На основании полученных данных левзея сафлоровидная, содержащая в составе значительное количество экдистероидов, получила признание как эффективный анаболик натурального происхождения. С тех пор продукты переработки растения стали входить в рецептуру спортивного питания, помогая атлетам наращивать мышечную массу и эффективнее проводить тренировочные занятия.
Экстракт левзеи в бодибилдинге, дозировка, плюсы и минусы
Экстракт левзеи в бодибилдинге на протяжении многих лет оставался наиболее востребованной формой выпуска и приёма препаратов растения. Экстракт представляет собой концентрированное извлечение биологически активных веществ из растительного сырья. Для обозначения экстрактов также используют слово вытяжка. Однако большую популярность снискал термин «настойка». Строго говоря, настойка — это частный случай экстракта, подразумевающий, что жидкие вытяжки обходятся без дальнейшей термической обработки и выпаривания жидкости. И хотя при производстве применялись различные технологии, в среде бодибилдинга словосочетания экстракт левзеи и настойка левзеи фактически стали синонимами.
Экстракт левзеи представляет собой жидкость красного цвета, обладающую горьким вкусом. Для экстрагирования, как правило, используется спирт или водно-спиртовая смесь. Чаще всего выпускается в форме пузырьков объёмом 40–50 миллилитров. Как принимать экстракт левзеи в бодибилдинге? Порядок их приёма зависит от концентрации и других особенностей настойки. Наиболее распространённая дозировка составляет 20–30 капель за полчаса до еды 2 или 3 раза в сутки. Считается, что в небольших дозах левзея безопасна и не может причинить вреда организму. Однако некоторые ограничения всё же имеются: препараты растения противопоказаны юным спортсменам в период полового созревания. Также имеется ряд специфичных противопоказаний, например, некоторые формы шизофрении. Некоторые спортсмены идут на увеличение дозы с целью достичь большего эффекта. В некоторых случаях это может привести к легкому отравлению, которое будет сопровождаться тошнотой и чувством сухости во рту. В любом случае, при начале приёма предпочтительнее будет проконсультироваться с врачом.
Популярность настойки левзеи в бодибилдинге во многом продиктована привычками спортсменов, тренеров и спортивных медиков. Данный способ приготовления препаратов имеет ряд существенных недостатков. Первый и главный из них может показаться парадоксально очевидным: экстракт не равнозначен самому растению. Химическое воздействие, в том числе, спиртом разрушает часть биологически активных веществ. Ещё больше полезных свойств растительного сырья мы теряем, если применяется также и тепловая обработка.
Существует ли альтернатива?
Левзея в таблетках в бодибилдинге
Как принимать левзею в бодибилдинге, если экстракты не обеспечивают должной эффективности? Альтернативной формой являются таблетированные препараты, однако далеко не каждый из них позволяет избежать озвученных недостатков.
Существуют различные технологии изготовления таблеток из натуральных ингредиентов. В подавляющем большинстве случаев на производстве также используется тепловая или химическая обработка. Более того, сырьём для будущих пилюль могут служить всё те же экстракты в сухом рассыпчатом виде. Это сводит на нет отличие от настоек.
Однако сегодня разработана и успешно применяется на производстве ещё одна методика под названием криообработка. Она предполагает моментальную заморозку заготовленных растений при экстремально низких температурах с последующим измельчением в порошковую массу. Холод позволяет зафиксировать полезные вещества в неизменном составе, получив при этом субстанцию, идеально подходящую для изготовления таблеток.
Именно такую технологию использует компания «Парафарм». Левзея сафлоровидная является ингредиентом целого ряда препаратов, имеющих различное назначение. Первым среди них следует вспомнить природный иммуномодулятор, адаптоген и регулятор нервной деятельности Левзея П. Действие растения в нём дополнительно усилено витамином С.
Тем, кто ведёт активный образ жизни, всегда оставаться в тонусе поможет витаминно-минеральный комплекс Леветон П. В его составе также есть пчелиная обножка, витамины С и Е, которые помогут укрепить защитные системы организма и повысить работоспособность. Нагрузки становятся ощутимей? Тогда вам стоит обратить внимание на Леветон Форте, в который, помимо уже перечисленного, входит уникальный природный компонент HDBA органик комплекс – еще один невероятно полезный пчелопродукт.
Серия спортивного питания Fitness&Life также включает ряд препаратов на основе левзеи сафлоровидной:
Eсdiston — средство повышения силовых и скоростных показателей, выносливости и адаптационных способностей;
Ecdysteron P — нестероидный анаболик для стимуляции роста мышечной массы и повышения адаптационных возможностей организма, обеспечивающий сильный иммунитет при тяжелых физических нагрузках;
Leveton XXL — спортивное питание, созданное специально для максимальных анаэробных нагрузок, повышающее выносливость, работоспособность и адаптационные возможности спортсменов силовых видов спорта.
О последнем из этих препаратов хотелось бы рассказать особо. Leveton XXL называют экспертом в повышении тестостерона. Он сочетает в себе анаболическое, андрогенное и антикатаболическое действие:
- за анаболическое действие в составе Leveton XXL отвечает левзея, чьё действие мы уже подробно разобрали выше, а также пчелиная обножка;
- в андрогенном действии, то есть повышение активности производства организмом собственного тестостерона левзея также принимает участие, но основная роль здесь отводится HDBA органик комплексу — гомогенату трутневого расплода, содержащему прогормоны, которые человеческий организм трансформирует в гормоны собственные (в случае с женским организмом часть гормонов преобразуется еще и в необходимые ему эстрогены (эстрадиол и прогестерон);
- антикатаболическое действие, то есть подавление процессов разрушения белка в тканях мышц, обеспечивается благодаря витаминам-антиоксидантам С и Е.
Как и все остальные продукты компании «Парафарм», Leveton XXL прошёл допинг-контроль и одобрен к использованию профессиональными спортсменами. Лучшее свидетельство тому — включение средства в арсенал олимпийской сборной России. Не откажите себе в удовольствии убедиться, что курс наших препаратов на основе левзеи поможет вам достичь новых высот в бодибилдинге и спорте!
Список литературы
- Андреева Д.М., Лесиовская Е.Е. Эректильная дисфункция: преимущества и недостатки регуляторов растительного происхождения // Эффективная фармакотерапия. – 2016. – № 2. – с.24–31.
- Горчакова Н.А., Гудивок Я.С., Л.М. Гунина Л.М. Фармакология спорта // под общ. ред. С.А. Олейника, Л.М. Гуниной, Р.Д. Сейфуллы. – К.: Олимпийская литература, 2010. – 640 с.
- Сейфулла, Р.Д., Кондрашин И.М. Адаптогены в спорте высших достижений // Спортивная медицина: наука и практика. – 2011. – № 1. – С. 54–55.
- Сыров В.Н., Набиев А.Н., Султанов М.В. Действие фитоэкдистероидов на желчеотделительные функции печени в норме и при экспериментальном гепатите // Фармакология и токсикология. – 1986 – № 3. – С. 100–103.
- Тимофеев Н.П., Ивановский А.А. Анаболический эффект малых доз рапонтика // Международное совещание по фитоэкдистероидам. Сыктывкар, Институт биологии Коми НЦ УрО РАН. – 1996. – С. 132–133.
- Шахмурова Г.А., Сыров В.Н., Хушбактова З.А. Иммуномодулирующая и стресс-протективная активность фитоэкдистероидов экдистерона и туркестерона при иммобилизационном стрессе у мышей. // Химико-фармацевтический журнал. – 2010. – Т. 44, – № 1. – С. 9–11.
- Mosharrof A.H. Effects of extract from Rhapontcum carthamoides (Willd) Iljin (Leuzea) on learning and memory in rats // Acta physiologica et pharmacologica Bulgarica. 1987; 13(3):37-42.
- Wu J., Gao L., Shang L. Ecdysterones from Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin reduce hippocampal excitotoxic cell loss and upregulate mTOR signaling in rats // 2017 Jun;119:158-167. doi: 10.1016/j.fitote.2017.03.015. Epub 2017 Apr 2.
Автор: Чернецов М. А.
Рецензент: врач-рефлексотерапевт Курусь А. Н.