Правильное питание для похудения в домашних условиях – хорошая альтернатива сбросу веса в специализированных клиниках, где всем процессом руководят специалисты, а гастрономические соблазны отсутствуют. Научиться снижать и контролировать свой вес
путём исправления пищевых привычек способен каждый, но лишь при условии включения воли и самодисциплины в режим нон-стоп.
Правильное питание для похудения в домашних условиях: принципы и методы
- Правильное процентное соотношение белков, жиров и углеводов
При сбалансированном питании оно должно равняться примерно 30 : 30 : 40 %. Однако при похудении доля углеводов уменьшается до 10–20 % за счёт доведения потребления белков до 50 %. Потом, когда результат достигнут, для поддержания массы можно вернуться к прежней формуле.
- Отказ от быстрых углеводов
Углеводы – отнюдь не абсолютное зло для худеющих. Напротив, это необходимый компонент питания. Просто надо различать быстрые, бестолковые в плане насыщения организма полезными питательными веществами (витаминами и др.) от медленных сложных углеводов. Быстрые – это сахар, конфеты, выпечка, хлеб и рис белого цвета, картофель. Они имеют высокий гликемический индекс, способствуют резким скачкам сахара в крови, ожирению и диабету. Поэтому при похудении из рациона их стоит исключить, отдавая предпочтение углеводам с низким гликемическим индексом – кашам, овощам (особенно зелёным), бобовым и зерновым, хлебу и макаронам из муки грубого помола и др.
- Не переедать!
Ваша порция не имеет права быть весом более 200 грамм. При 6-разовом питании этого вполне достаточно. Цель уменьшения объёма порций – чисто механическое уменьшение желудка в размере, а соответственно, и снижение аппетита.
- Правильные способы приготовления еды
Это варка в воде и на пару, тушение и запекание в духовом шкафу, без обжарки. Потребление соли свести к минимуму.
- Достаточное поступление витаминов и минералов
Правильное питание для похудения в домашних условиях невозможно при недостатке витаминов и минералов в пище. Они позволят избежать развития слабости соединительной ткани – бича многих худеющих. Так как продукты в супермаркетах часто теряют полезные вещества в ходе промышленной обработки и длительного хранения, есть смысл внести в свой рацион дополнительные витамины в виде добавок. И лучше – натуральные витамины, например, на основе растений и пчелопродуктов, так как их биодоступность выше, чем у синтетических комплексов.
- Поддерживайте работу различных органов и систем натуральными протективными средствами
Похудение – всегда стресс для организма. И чем больше вы сбрасываете, тем больше урон здоровью, так что медики не советуют сгонять больше, чем 0,5 % от общей массы в неделю. Но зачастую худеющие форсируют события и сбрасывают вес гораздо стремительнее, что нещадно бьёт по всем органам и системам. В такой ситуации натуральные препараты на основе лекарственных растений помогут стабилизировать функции сердца, печени, ЖКТ, иммунитета. Нередко отказ от «вкусняшек» вызывает резкий спад настроения и даже депрессию, может нарушиться сон. Так что средства, безопасно поддерживающие нервную систему, могут тоже пригодиться.
- Двигайтесь больше!
Занятия физкультурой непременно войдут в перечень рекомендаций любого диетолога, если ваша цель похудеть. Они помогут не только создать дефицит калорий, но и добиться подтянутости. Ведь даже при хороших результатах по сжиганию жира, без наращивания мышечной массы, тело не приобретёт привлекательного вида, а будет дряблым, рыхлым.
Чем дополнить правильное питание для похудения в домашних условиях?
Помочь организму минимизировать стресс от похудения, а также облегчить и ускорить сам процесс избавления от лишнего веса способны некоторые продукты и вещества. Назовём их.
- Зелёный чай. Помогает разогнать метаболизм, который у полных людей замедлен. А быстрый метаболизм – это ускоренное расщепление жиров. Также зелёный чай способствует нейтрализации и выведению из организма токсинов и солей тяжёлых металлов. Снижая уровень глюкозы в крови, он тем самым уменьшает и чувство голода. Его катехины проявляют антиоксидантное действие, которое очень кстати при стрессе, а похудение, как мы помним, – стресс.
- Гуарана. Эта бразильская лиана заставляет наш организм быть в тонусе, испытывать прилив силы и энергии, причём на фоне снижения аппетита. Благодаря ей кровообращение активизируется, жидкость не застаивается в организме, а нервная система работает стабильнее.
- Лапчатка белая. Нормализует и поддерживает работу щитовидной железы. Полнота очень часто является следствием гипофункции этого маленького эндокринного органа. Корректировка его деятельности ведёт к ускорению обменных процессов и сжигания жира.
- L-карнитин. Регулирует метаболизм и ускоряет окисление жирных кислот.
- Синефрин. Это извлечение из горького апельсина, работающее на активизацию метаболизма аналогично адреналину. Уменьшает аппетит.
- Витамин В1. Помогает жирам и углеводам трансформироваться в АТФ, то есть в энергию. Влияет на аппетит (при его дефиците растёт чувство голода).
- Витамин В5. Запускает липолиз – переработку и сжигание жира. Также он повышает настроение и помогает в борьбе с депрессией.
- Витамин С. Мощный антиоксидант, участник окислительно-восстановительных реакций, повышает иммунитет, тормозит старение.
- Пиколинат хрома. Понижает концентрацию сахара в крови, уменьшая аппетит и тягу к сладкому.
- Триптофан. Аминокислота из числа незаменимых, т.е. тех, которые мы должны обязательно получать с пищей. Проявляет себя как антидепрессант, входя в состав серотонина – гормона удовольствия; уменьшает зависимость от сладостей.
Список веществ, способных дополнить правильное питание для похудения в домашних условиях, может быть продолжен. Понятно, что в обычной жизни с её вечной спешкой нам трудно обеспечить достаточное поступление в организм названных продуктов и соединений. К счастью, делать этого и не надо, ведь сегодня уже созданы комплексы для похудения, органически сочетающие в своём составе все перечисленные вещества.