Уже к тридцати годам в артериях большинства россиян скапливается множество холестериновых бляшек. Профилактика атеросклероза сосудов – то, о чем стоит задуматься чуть ли не в подростковом возрасте. Особенно тем, у кого есть родственники, страдающие этим недугом, поскольку ученые считают, что его развитие связано в том числе с генетической предрасположенностью.
Каковы причины атеросклероза, связанные с питанием?
Прежде всего, профилактика атеросклероза сосудов должна включать в себя отказ от курения и пересмотр пищевого рациона. За много лет наблюдений медики выявили определенные закономерности. Чаще всего недуг развивается у тех, кто:
- переедает (калорийность рациона более чем на 15 % выше поддерживающей);
- потребляет избыточное количество животных жиров (насыщенных жирных кислот);
- ест слишком много простых сахаров (мучное, сладкое, десерты, чрезмерное количество фруктов);
- злоупотребляет животным белком (хотя этот фактор может быть связан и с тем, что животные белки практически всегда идут в комплекте с насыщенными жирами);
- включает в рацион много продуктов, содержащих холестерин, но при этом игнорирует те, которые нормализуют холестериновый обмен;
- используют мало растительных масел с незаменимыми ненасыщенными жирными кислотами;
- испытывают недостаток пищевых волокон (клетчатки);
- потребляет мало метионина, холина и лецитина – липотропных соединений;
- слишком сильно солит пищу;
- питается с недостатком витаминов группы В, С, Е, фолацина, минералов калия, цинка, хрома, магния, йода;
- ест редко, но помногу;
- злоупотребляет алкоголем.
К сожалению, в этом списке перечислены практически все основные черты современного рациона. Кроме растительных масел, но так как они используются в основном для жарки, то ненасыщенные жирные кислоты в их составе полимеризуются от воздействия температуры и не выполняют свою функцию. Люди употребляют рафинированные продукты с обедненным витаминно-минеральным составом. Много хлеба, картофеля, майонеза, колбасы и котлет-полуфабрикатов, мало диетического мяса, творога и овощей – вот причины атеросклероза. Чем же сбалансировать такое питание, чтобы артерии и вены оставались чистыми?
Профилактика атеросклероза сосудов: что включить в рацион?
Пройдемся по списку выше и подумаем, какие же добавки включить в свое меню, чтобы спасти сосуды?
- Антиоксиданты, например, добываемый из сибирской лиственницы дигидрокверцетин. Он снижает активность одного из ферментов, который участвует в синтезе холестерина, а еще предохраняет стенки сосудов от разрушительного воздействия свободных радикалов, а если нет повреждений – не нужно «затыкать» их холестерином.
- Семена льна – они содержат много омега-3 жирных кислот и способны компенсировать недостаток в рационе растительных масел.
- Корень одуванчика – содержит ситостерины, подавляющие всасывание холестерина в кишечнике, а также инулин – растворимые пищевые волокна, которых так не хватает в меню современного человека.
- Боярышник – отличный источник калия и витаминов, особенно в сочетании с шиповником. Совместно они также поддержат сердце.
- Комплексы витаминов и минералов в биодоступной форме.
Хорошо добавить в рацион творог как источник метионина, яйца (несмотря на содержание холестерина) как источник холина и лецитина и минимум 400 граммов овощей и фруктов в день – чтобы обеспечить организм антиоксидантами и витаминами.
Фитнес-упражнения для похудения живота и боков: секреты, чтобы они действительно работали
Даже при некотором лишнем весе женская фигура выглядит красиво, если есть контраст между талией и бедрами. Именно поэтому многие ищут фитнес-упражнения для похудения живота и боков – добиться эффекта «песочных часов». Но как это сделать? Дело в упражнениях или в методике тренировок? Или все зависит от питания? Или похудеть в строго определенном месте невозможно? Разберемся,…
Разминка перед тренировкой дома для девушек: как не получить травму
Ни один тренер не даст физическую нагрузку без предварительной разминки. Не менее важна разминка перед тренировкой дома для девушек – несмотря на отсутствие отягощений, получить ушиб, растяжение и так далее можно и занимаясь на коврике. Хорошая разминка – это профилактика травм и настрой на продуктивные занятия. Разминка перед тренировкой дома для девушек: цели и упражнения…
Метаболизм витамина Д и его роль в организме – чего должны опасаться 90 % россиян?
Примерно 90 % россиян в зимнее время страдают от нехватки жизненно важного гормона. Ранее его считали витамином, но, изучив метаболизм витамина Д более глубоко, ученые пришли к выводу, что по своей природе он более близок к гормонам. Оказывается, он участвует не только в обмене кальция, но и в размножении и дифференцировке клеток, регулирует иммуногенез. Как…
Трудоголизм – склад характера или синдром? Как стать выносливее, чтобы все успевать?
На работу, как на праздник! Для одних это не более чем абсурдная поговорка, а для других – жизненный девиз. Трудоголизм многими воспринимается положительно. Людей, фанатично преданных своему делу, всегда ценит начальство, а коллеги втайне завидуют их упорству. Впрочем, есть и те, кто считают такой образ жизни ненормальным. В связи с этим возникает логичный вопрос: что…
Мерцательная аритмия сердца. Что делать, если сердце не чувствует ритм?
Неправильная работа нашего «мотора» может указывать на такую болезнь как мерцательная аритмия сердца. Обычно патология характеризуется нарушением ритма, чувством замирания в области груди и частым сердцебиением. Осложнения аритмии чреваты образованием тромбов, а это значит, что запущенная болезнь, если её не лечить, может перерасти в инфаркт или инсульт. Как предупредить сердечный недуг? Что делать, если заболевание…
Травы-адаптогены со стимулирующим действием – бодрость, которая всегда под рукой
Бешеный ритм современной жизни требует от человека большого количества сил и энергии. Некоторые для того, чтобы всегда оставатьсяв тонусе, прибегают к помощи сильных энергетиков. Однако есть средство лучше – травы-адаптогены со стимулирующим действием. Они безопасны даже при длительном применении, не вызывают привыкания, а их эффективность проверена тысячелетиями использования. Назовём самые эффективные.