Рацион спортивного питания

 

Рацион спортивного питания направлен на улучшение результатов, повышение силы, увеличение объема мышц, укрепление здоровья, нормализацию обмена веществ, в общем, на улучшение качества жизни людей активно занимающихся спортом.

Цели
рациона питания

Организация правильного питания спортсмена с учётом его индивидуальных особенностей и уровня физического развития

 

Задачи
плана питания

• Организация рациона спортсмена всеми макронутриентами, достаточная калорийность питания для поддержания жизнедеятельности и наилучшей работоспособности.
• Наличие в схеме питания всех макро- и микронутриентов, необходимых для правильного метаболизма.
• Сбалансированность всех 3-х макронутриентов в схеме питания.

 

Основы
питания спортсменов

План питания должен быть согласован с вышеперечисленными аспектами полноценного и сбалансированного питания.

 

Правила
питания спортсменов

Компенсация энергозатрат

Энергозатраты в рационе должны быть компенсированы правильно подобранной калорийностью рациона.

Для разных видов спортивных дисциплин рассчитываются усреднённые энергозатраты, которые соответствуют нагрузкам спортсмена и калорийности составленного рациона.

• Калорийность до 3000 ккал в сутки – для гимнастов, фигуристов, прыгунов в воду и пр.
• Калорийность 3000-4000 ккал – игровые виды спорта, силовые дисциплины
• Калорийность от 4500 ккал и более – циклические дисциплины, виды спорта, требующие от спортсмена повышенной выносливости.

Рацион спортивного питания должен соответствовать энергетическим затратам спортсмена в данный момент времени.

 
 

 


 

 

Организация
полноценного питания

Рацион спортивного питания должен состоять из белков, жиров, углеводов, а также из витаминов и минералов.

 

Баланс
питательных веществ

Количество основных нутриентов в продуктах питания должно быть в балансе. Общая калорийность рациона складывается из правильного баланса белков, жиров и углеводов.

Разные спортивные дисциплины требуют потребления нутриентов в определённом соотношении.

• Калорийность до 3000 ккал – б\ж\у – 14\30\56 %
• Калорийность 3000-4000 ккал – б\ж\у – 12\27\61 %
• Калорийность – от 4500 ккал – б\ж\у — 11\26\63 %

 

*б\ж\у – белки\жиры\углеводы

 

Рацион спортивного питания. Общие принципы
питания

 

Основой спортивной схемы питания являются углеводы

Исходя из правильного баланса главных питательных веществ, видно, что самым главным элементом питания в данном случае являются углеводы. В зависимости от вида спортивной дисциплины количество углеводов в рационе питания колеблется от 56 до 63%.

При том, что самыми ценными компонентами считаются «медленные» углеводы, имеющие низкий гликемический индекс (злаки, фрукты). В основном, сложные «медленные углеводы» нужно употреблять перед предстоящей нагрузкой для наполнения организма энергией.

Быстрые углеводы, имеющие высокий гликемический индекс (глюкоза, сахароза), как правило, принимаются в пищу во время нагрузок (к примеру, в виде специальных напитков)

 

Разнообразие белков

Для правильной абсорбции белков в рационе спортсмена необходимо потреблять белки как животного, так растительного происхождения в сочетании 3:1, соответственно.

Употреблять белок в рационе необходимо, как правило, после завершения тренировки для восстановления повреждённой мышечной ткани в результате нагрузок.

 

Дневная потребность в витаминных и минеральных веществах

При том, что витамины и минеральные вещества почти не имеют калорий, они нужны для регуляции метаболических процессов. Необходимо также учесть, что дневная потребность организма в витаминных и минеральных веществах у спортсменов в разы выше, в отличие от нормы обычного среднего человека.

 

«Леветон Форте» и «Апитонус П»
для спортсменов

Возросшие потребности в витаминах у спортсменов были учтены при создании препарата «Леветон Форте», который полноценно насыщает организм всеми необходимыми полезными веществами, витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и адаптогенами.

В основу препарата «Леветон Форте» входят только натуральные компоненты, оказывающие положительное влияние на состояние здоровья человека.

Помимо всего «Леветон Форте» обладает естественным анаболическим эффектом. Содержащийся в составе препарата трутневый расплод усиливает выработку собственного тестостерона, что благоприятно влияет на рост мышц.

Улучшить иммунную функцию вам поможет дополнительный приём препарата «Апитонус П».

Для тренировок в тех видах спорта, где от спортсмена требуется проявление максимальной выносливости, для восстановления применяются препараты «Элтон П» и «Элтон Форте». Немаловажным дополнением для таких спортсменов также является приём натурального средства для увеличения работоспособности мышц «Леветон П».

 

Жир является нужным питательным веществом в рационе спортсмена

Исходя из правильного баланса нутриентов в рационе в соответствии с принципами правильного питания можно смело утверждать, что жир является немаловажным микроэлементом в программе питания.

 

Расписание приёмов пищи зависит от времени прохождения пищи по ЖКТ

При составлении рациона питания необходимо учесть время, нужное для абсорбции того или иного продукта из ЖКТ в кровь. Ниже рассчитывается время прохождения тех или иных продуктов по ЖКТ.

• Жиры животного происхождения, копчёности, жареное жирное мясо, грибы – 4-5 часов.
• Отварное мясо, суп с мясом – 2 часа.
• Рыба, рис, молочные каши, хлеб из твёрдых сортов пшеницы, овощи, фрукты – 1 час.
• Сладкие напитки – 15 минут.

 

Дробная схема питания

Для наилучшего всасывания питательных веществ, которые составляют дневной рацион спортсмена, употреблять пищу нужно дробным образом на протяжении суток по 5-6 раз. Для максимальной всасываемости белка рекомендуется употреблять в пищу протеиновые коктейли, которые содержат белок в концентрированном виде.

 

 


 

НОВОСТИ ЗДОРОВЬЯ: