Учёные Швейцарского университета вылечили сахарный диабет с помощью кофейных напитков. Оказалось, молотый или растворимый кофе при взаимодействии с определёнными веществами могут снизить уровень сахара в крови. Об этом пишет научный журнал Nature Communications.
Растворимый кофе для снижения сахара
Для борьбы с сахарным диабетом учёные создали особые синтетические белки, регулирующие уровень сахара за счёт взаимодействия с кофеином. Сами по себе белки не обладали гипогликемической активностью. Однако при добавлении к ним кофеина оказывали мощный сахароснижающий эффект.
Чтобы понять, как действуют синтетические белки в организме, исследователи отобрали мышей с сахарным диабетом 2-ого типа и ввели им экспериментальные вещества. Поначалу учёные не заметили никакого сахароснижающего действия этих белков. Но предположив, что кофеин может активизировать эти компоненты, специалисты стали давать грызунам растворимый кофе в надежде, что предложенный вариант сработает.
В течение 14 дней специалисты давали мышам растворимый кофе и смотрели, как меняется уровень сахара в крови животных. По истечении срока исследователи заметили, что уровень глюкозы у грызунов, которые потребляли кофе вместе с белками-активаторами, снизился до нормальных значений. А это в свою очередь говорило о снижении риска сахарного диабета.
Помимо этого, мыши, которым давали растворимый кофе, вместе со снижением уровня сахара, избавились от лишнего веса. Как правило, ожирение и сахарный диабет 2-ого типа сопровождают друг друга. Поэтому, избавившись от одного заболевания, можно вылечить и другой недуг.
Нужно ли лечить диабет с помощью кофе?
Учёные из Швейцарии возлагают большие надежды на лечение диабета с помощью кофе. По их словам, новый метод борьбы с высоким уровнем сахара может оказаться эффективным в лечении этой болезни и у людей.
Сахарный диабет — опасное заболевание, которое может привести к достаточно серьёзным последствиям. Основными причинами этого недуга являются нарушение работы поджелудочной железы, ухудшение мозгового кровообращения и высокий уровень стрессовых гормонов.
Чтобы предупредить развитие диабета, недостаточно пить молотый или растворимый кофе. Доказано, что сахароснижающее действие кофе проявляется лишь в присутствии особых белков-регуляторов, активность которых не проверена на человеке. Поэтому нет смысла потреблять кофе в больших количествах для снижения уровня сахара в крови.
Тем не менее, зная причины диабета, болезнь можно предотвратить. Для этого необходимо нормализовать работу поджелудочной железы, снизить уровень стресса и улучшить кровоток в головном мозге.





