Ученые из Университета Гельфа и больницы Sick Kids (Торонто, Канада) провели исследование формирования привычек питания у подростков. Его результаты недавно были опубликованы в научном журнале JAMA Network Open. Результаты изысканий показали, что организация в семьях общих обедов эффективно формирует у подростков привычки употреблять здоровую пищу.
Ведущий автор исследования Кэтрин Уолтон сообщила, что независимо о того, насколько хороши или плохи отношения в семье, организация общих обедов улучшает диету всех ее членов и делает правильное питание для подростков привычным. Даже один общий прием здоровой пищи в день показывает этот эффект.
В рамках исследования ученые наблюдали за привычками питания 2700 молодых людей в возрасте от 14 до 24 лет.
Как влияет на подростков здоровая еда на общем столе
Авторы научной работы увидели, что большинство подростков во второй половине дня заняты приготовлением уроков или работают неполный рабочий день, совмещая работу с учебой. Это приводит к тому, что они едят в одиночестве и, конечно же, предпочитают употреблять в это время фастфуд.
Однако у тех подростков, семьи которых так планируют общее время, чтобы семья могла хотя бы раз в день собраться за столом (например, за завтраком) формируются более здоровые привычки в питании. И этому способствует влияние родителей на общее меню.
Доктор Уолтон пояснила: «Даже если вы быстро готовите из замороженных полуфабрикатов, ставьте на стол тарелку со свежим салатом. Одно это действует положительно на привычки подростков».
Статистика исследования показала, что, когда семьи принимают пищу в полном составе, подростки чаще едят фрукты и овощи и меньше употребляют фастфуда.
Также изучение питания семей показало, что совместное приготовление и потребление пищи помогает всем членам семьи снять стресс после напряженного дня. Заодно было замечено, что семейные обеды сплачивают семьи и помогают совместно решать личные проблемы подростков.
Фитнес-упражнения для похудения живота и боков: секреты, чтобы они действительно работали
Даже при некотором лишнем весе женская фигура выглядит красиво, если есть контраст между талией и бедрами. Именно поэтому многие ищут фитнес-упражнения для похудения живота и боков – добиться эффекта «песочных часов». Но как это сделать? Дело в упражнениях или в методике тренировок? Или все зависит от питания? Или похудеть в строго определенном месте невозможно? Разберемся,…
Растяжка после тренировки: лучшие упражнения для восстановления и идеальной гибкости
Растяжка после тренировки. О важности ее проведения слышал наверняка каждый, но очень немногие умеют делать это правильно. Расскажем, покажем, научим.
Метаболизм витамина Д и его роль в организме – чего должны опасаться 90 % россиян?
Примерно 90 % россиян в зимнее время страдают от нехватки жизненно важного гормона. Ранее его считали витамином, но, изучив метаболизм витамина Д более глубоко, ученые пришли к выводу, что по своей природе он более близок к гормонам. Оказывается, он участвует не только в обмене кальция, но и в размножении и дифференцировке клеток, регулирует иммуногенез. Как…
Адаптогены растительного происхождения: повысить качество жизни легко!
Сегодня адаптогены растительного происхождения являются средством, способным ощутимо улучшить качество жизни человека, занятого практически в любой сфере деятельности. В нашей статье мы разоблачаем самые распространенные мифы и заблуждения об этих препаратах и освещаем точку зрения академической науки на их счет. А также, разумеется, предлагаем читателю ознакомиться со списком лучших, на наш взгляд, адаптогенов растительного происхождения.
Адаптогены растительного происхождения: повысить качество жизни легко!
Сегодня адаптогены растительного происхождения являются средством, способным ощутимо улучшить качество жизни человека, занятого практически в любой сфере деятельности. В нашей статье мы разоблачаем самые распространенные мифы и заблуждения об этих препаратах и освещаем точку зрения академической науки на их счет. А также, разумеется, предлагаем читателю ознакомиться со списком лучших, на наш взгляд, адаптогенов растительного происхождения.
Обезболивающие травы – пять эффективных природных анальгетиков
Обезболивающие травы всё чаще привлекают к себе внимание современных учёных. Несмотря на то, что медицина XXI века шагнула далеко вперёд, найти безопасный анальгетик, не провоцирующий развитие различных заболеваний и не вызывающий привыкание, ей так и не удалось. Природные болеутоляющие действуют на организм мягко, не нарушая его функций и не формируя зависимость. Хотя краткосрочная эффективность натуральных…
