Насыщенные жиры

Насыщенные жиры или вредные жиры – жирные кислоты, молекулы, которых насыщены водородом. Отличием ненасыщенных жиров от насыщенных является то, что первые остаются в твёрдой форме при обычной температуре воздуха. Насыщенные жирные кислоты содержатся в маргарине, сливочном масле, сырах, жирном мясе, в некоторых растительных жирах (например, в пальмовом масле).   Роль насыщенных жиров в рационе питания…

Питание после тренировки для набора мышечной массы

Питание после тренировки должно восполнять все энергозатраты, обусловленные самой тренировкой. После завершения тренировки, в течение 20-40 минут необходимо употребить достаточное количество пищи с содержанием большого количества углеводов и белков. В таком случае, несмотря на все запреты по приёму «быстрых» углеводов, допустимо добавление в пищу продуктов, содержащих простые сахара. В это время в организме спортсмена открывается…