Арахис

Арахис: полезные свойства. Китайский орешек

Арахис выращивался коренными жителями Америки, ещё до её открытия Христофором Колумбом. В Европу его завезли испанские конкистадоры. С тех пор он получил самое широкое распространение. Вначале его называли «Китайский орешек», а позже «земляной орех». Конечно, все, наверное, уже догадались, что речь в этой статье пойдёт об арахисе. Разберёмся, что же собой представляет арахис, бобовые стручки…

миндальный орех

Миндальный орех: польза и вред для организма человека

Если спросить человека, — что такое миндаль? — он сразу представит себе каплевидное ядрышко, со сладковатым вкусом и терпким ароматом. Ну, кто не знаком с миндальным орехом? А если поинтересоваться где растёт миндальный орех? На этот вопрос, наверное, сможет ответить не каждый. А между тем миндальное дерево – это интереснейшее растение, первое упоминание о котором …

Кедровый орех

Кедровый орех: целебные свойства. Богатство тайги

Кедровый орех – это семена Сибирской сосны (кедра). Надо сказать, что с научной точки зрения они не являются орехами. Это название они получили в кулинарии. С давних времён кедр почитается народами Сибири, они считают его символом силы, здоровья и долголетия, недаром его называют «Кедр – батюшка». На сбор орехов, было принято выходить целыми семьями. Сибирские…

Грецкий орех

Грецкий орех: полезные свойства

Грецкий орех, или как его называли в древности «королевский желудь» известен всем. Сами греки когда-то назвали плод этого растения «желудем богов». На протяжении тысячелетий ему посвящали красивые легенды, а его полезные свойства считали почти волшебными. Надо сказать, это произошло не случайно. Как показали исследования, лечебным действием обладает не только сам орех, но и кора, листья…

Крапива

Крапива двудомная: лечебные свойства и противопоказания

Крапива двудомная: лечебные свойства и противопоказания. Как только не называли в старину это жгучее растение: зелёным кипятком и  ведьминым хлыстом, жегалой и  жгучкой и кострикой. Иногда поговаривали даже так: «Эту траву и слепой видит!» Как вы уже, наверняка, догадались, речь идет о крапиве. Данное растение хорошо известно всем с детства, а в народной медицине его…

гречиха красностебельная

Гречиха красностебельная: вылечит, накормит и мёдом угостит

Гречиха красностебельная. Недаром в народе говорили: «Гречиха вылечит, накормит и мёдом угостит!» В народной медицине это растение использовали с древнейших времён. А гречневая каша во все времена считалась ценным пищевым продуктом. Летом, к гречишному полю, подойти практически невозможно. Уже издали слышны гул и жужжание полосатых тружениц. Ароматный гречишный мёд считается самым высокосортным, среди множества видов этого…